מרובעיות לפסח

עשירות בטעם קרמל,לצנן לפני שאוכלים.הפתעה טובה לפסח.

החומרים:

1/2 1 כוסות סוכר חום

1/4 כוס סוכר לבן

 1 סוכר וניל

200 גר' חמאה (או מרגרינה)

2 ביצים

קורט מלח

1 כוס קמח מצה

1 כוס קמח ת"פ

1 כוס שוקולד מריר קצוץ גס

1 כוס אגוזים קצוצים

ההכנה:

להכין תבנית בגודל 20X25 ס"מ (לשמן או לרפד בנייר אפייה)

לערבב היטב יחד:3 סוגי סוכר+חמאה.

להוסיף ביצים,אח"כ מלח,ו-2 סוגי הקמח.

לקפל פנימה שוקולד ואגוזים.

לצנן העיסה 20 דקות במקרר.

לחמם תנור ל180 מעלות.

למרוח על התבנית.

לאפות עד שמוכן,כ- 35 עד 40 דקות,עד שמוצק.

לצנן היטב. לחתוך לריבועים/מלבנים בגודל הרצוי.

הכמות: כ- 30 עוגיות .

ניתן להגיש בסלסלות נייר.

בתאבון.

                     - חן