|
|
|
| אוכל - חדש |
|
:
29/03/2004 07:09:48
:
לחמניות לפסח
:
chanit
|
הכנתי אותן בשנה שעברה, לא זוכרת מאיפה המתכון. לחמניות לפסח החומרים חצי כוס שמן 1כוס מים חצי כפית מלח 1כוס קמח מצה 1כף סוכר 4 ביצים תבנית שקעים או תבנית רגילה המתכון מתאים ל-12 לחמניות, לכן יהיה לכם נוח להשתמש בתבנית שיש בה שקעים. לפני הכנת הבצק ללחמניות, חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס שמנו את התבנית (מרחו את התבנית במעט שמן או מרגרינה), וחממו אותה בתנור במשך 5 דקות שפכו כוס מים לסיר גדול, הוסיפו חצי כפית מלח וחצי כוס שמן וחממו. אחר הוסיפו לתערובת כף סוכר, ואחר כך הוסיפו את הביצים זו אחר זו תוך בחישה אם אתם משתמשים בתבנית שקעים, שפכו את התערובת לתוך השקעים --------- כמו כן, הבאתי השבוע לכאן כתבה על ספרה החדש של פיליס גלזר, בסוף הכתבה הובא מתכונה ללחמניות פסח מתובלות. לא ניסיתי, נראה טוב. בתאבון, חנית |
|