|
|
|
| אוכל - חדש |
|
:
03/04/2004 18:11:03
:
עוגת קוקוס ואגוזים לפסח
:
chanit
|
עוגה קוקוס לפסח כוס סוכר 1/2 1גר' קוקוס 150גר' אגוזים קצוצים דק 150מעט וניל כפות שמן2כפות אבקת קקאו 3כפות קוניאק 3כפות קמח מצה 3כפית אבקת אפייה 1אופן ההכנה : להקציף 6 ביצים עם הסוכר במשך 8 דקות, להעביר שליש מתערובת הביצים לקערה אחרת להוסיף לשליש 150 גר' קוקוס , ואגוזים, עם מעט וניל ולערבב. לקערה שנותרה עם שני שליש קציפת הביצים , להוסיף 2 כפות שמן, 3 כפות קוניאק , 3 כפות אבקת קקאו, 1 כפית אבקת אפייה,3 כפות קמח מצה. לערבב,להניח בתבנית חצי מכמות בלילת הקקאו , מעל את עיסת הקוקוס ולסיים במחצית השנייה של בלילת הקקאו לאפות בחום בינוני 180 מע' כ- 40 45 דק' או עד שקיסם ננעץ במרכז העוגה יוצא יבש .להיזהר שלא לייבש את העוגה |
|